Sternderl (Weizen)
😦 leider AUFGEGESSEN

Sternderl als Suppeneinlage (Rindssuppe, Gemüsesuppe) oder als Nudelsalat genießen

In liebevoller, aufwändiger Handarbeit hergestellt (vegan).
Aus österreichischem Getreide, in einem Familien-Müllerbetrieb zu Grieß gemahlen.
Der Grieß wird mit Wasser zu einem Teig geknetet und zur Pasta geformt. Meine Pasta wird langsam 4-5 Tage luftgetrocknet – schonend für die Pasta.